nedjelja, 29. srpnja 2018.

Moji najbolji recepti - OSVJEŽAVAJUĆA KREMA SA BRESKVAMA

OSVJEŽAVAJUĆA KREMA SA BRESKVAMA


Lagani i kremasti desert u čaši, idealan za tople dane, ne mnogo zahtjevan za pripremu.  Krema od slatkog vrhnja  u kombinaciji sa breskvama pruža savršeno osvježenje.







SASTOJCI:

300 g očišćenih bresaka

5 kašika šećera
1 puding od vanilije 
300 ml vode
200 ml slatkog vrhnja
100 g kiselog vrhnja
100 g krem sira

Za ukrašavanje:

1 kesica šlag pjene

PRIPREMA:


Očišćene  breskve izrezati na kockice.




U šerpu na šporetu dodati 250 ml vode i šećer  i pripremljene breskve.
Kuhati 5 minuta na umjerenoj temperaturi.



U preostalih 50 ml vode  žicom za mućenje razmutiti puding od vanilije.

U breskve dodati puding i kada masa zgusne i puding skuha  skloniti šerpu sa šporeta. 



Ostaviti da se puding potpuno ohladi uz povremeno miješanje.


Umutiti slatko vrhnje u šlag, dodati kiselo vrhnje i krem sir. Zatim lagano dodavati ohlađeni puding sa breskvama, miješajući kuhačom ili špatulom, kako se ne bi razbili komadi voća.



Pripremljeni kremu rasporediti u čaše i ostaviti nekoliko sati da se rashladi u frižideru.


Šlag pjenu umutiti prema uputsvu i dekorisati kremu.


Brzi, ljetni i osvježavajući desert spreman je za posluženje.




Prijatno!








Nema komentara:

Objavi komentar