Moji najbolji recepti - PROLJETNA SALATA

PROLJETNA SALATA

Proljetna salata sa rotkvicama, mladim lukom i umakom od majoneze i milerama  odlično se slaže uz  pohovane šnicle ili meso s roštilja. 

SASTOJCI:

150 g mladog luka

150 g rotkvica

3 kuhana jaja

100 g milerama

100 g majoneze

100 g  sira edamera

malo soli

PRIPREMA:

Rotkvice očistiti i kuhana jaja oguliti i sve zajedno isjeći na kockice.

Mladi luk izrezati na kolutiće, a edamer izrendati na krupno.
U odgovarajuću posudu dodati sjeckana jaja, rotkvice, mladi luk i rendani edamer.

Posebno promiješati majonezu i mileram, te dodati malo soli po ukusu, pa sve preliti preko sjeckanih sastojaka i lagano izmiješati.

Salatu rashladiti kratko u frižideru da se svi ukusi spoje i zatim poslužiti.

Prijatno!